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9月28日(水)晴れ

今日の晩ご飯は、カレーを作りました。

↓これが、きょう作ったカレーと
オニオンコンソメスープです。(クリックして大きくして見てね)
006.jpg
このカレーはですね、
どこのスーパーでも売っている
あの『キャンベルスープ』のミネストローネの缶をナベにあけて
カレー粉を小さじ2杯入れただけのものです!
(ウィンナーを切って足してますが)

これは、超カンタンにできて
なかなか美味しかったので
また作ろうと思います。

サチコネエサンも
『すごくおいしい』と言ってくれました。

『キャンベル』の缶スープは
ミネストローネもクラムチャウダーも
具がたくさん入っていて大好きです。

先日、近所のスーパーで買い物をしていたら
キャンベルスープが目に留まり、
缶の側面に『簡単ですぐできるレシピ』として
このカレーの作り方が書いてありました。

今日やってみたら
本当にカンタンに美味しいカレーができました~。
ありがとうキャンベルスープ!!

↑写真のオニオンコンソメスープもけっこうよく作ります。

タマネギと、きょうはキャベツも入れました。

僕は、けっこうハーブをたくさん入れるのが好きです。
いつもはパセリとオレガノとバジルをたくさんと、
ローリエを少々いれます。

本当はベーコンかソーセージみたいな
油の出る具も入れるとベターですが
それが無いときはオリーブオイルを少し入れます。

そんな話はいいとして
明日もがんばりましょう!!
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