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7月2日(火)晴れ

この前、サチコネエサンが通販で圧力鍋を買いました。

せんじつはネエサンが
大根と豚肉の煮物を作ってくれたので
今日は僕がポトフ(のようなもの)を作ってみました。

↓これが最近買った圧力鍋です(クリックして大きくして見てね)。
003.jpg
ジャガイモとタマネギと
セロリとトマトとエリンギと
キャベツとソーセージとベーコンと
ニンジンとブロッコリーを入れました。

煮立ってシューシュー言い始めて1分たったら火を止めて
あとはそのまま置いておきます。

僕は圧力鍋というものを
これまで使ったことが無かったので
たった1分で大丈夫かなあと思いましたが
ひじょうに美味しくできました。

ジャガイモは形はそのままなのに
とっても柔らかくて感動的でした。
004.jpg
セロリもとっても柔らかくなっていたし
タマネギは本当に甘かったです。

こんどは圧力鍋でカレーを作ってみたいです。
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