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3月26日(水)晴れ

↓これは、近所の川です。(クリックして大きくして見てね)
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菜の花がたくさん咲いていました。
桜ももうだいぶ咲いているので
あと何日かでお花見ができそうです。

そして、
↓これは、昨日の晩ご飯に作ったコンソメスープスパゲティです。
blogpic 249

タマネギとキャベツとソーセージをたくさん煮込んで
コンソメでスープを作り
それに太めのスパゲティを茹でて入れました。

我ながらたいへん美味しかったです!!
野菜の甘みとソーセージの味がスープによく出ていて
アッサリしつつもすごく味が濃かったです。
何とも言えない不思議な美味しさです。

ハーブは、オレガノとかバジルとかパセリとかを
適当に入れたのですが
次回はもっとたくさん入れてもいいかなーと思いました。

いままでは、スパゲティというと
圧倒的にミートソースだったのですけれど、
今後は
このコンソメスープスパゲティも研究して
どんどん作ってみたいと思います。
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