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12月21日(月)晴れ

今日の晩ご飯は、
『薄切りの豚バラ肉で
 いろいろな野菜を巻いてフライパンで焼く』
というのを作りました。

豚バラ肉でミニトマトを巻いたり
アスパラガスを巻いたり
シソの葉っぱ巻いたりして
けっこうたくさん巻きました~。

以前、これをやっていろいろ作ったときに
『豚バラ肉でシソの葉っぱを巻いて焼き、梅肉をつけて食べる』
というのが最高に美味しかったので
今日はそれをたくさん作りました。

どれもなかなか美味しかったです。

4歳の息子が
シソと梅のを食べたいというので
『これは大人向けだぞ。お前にはちょっと美味しくないんじゃないかな』
と言いましたが
ウマイウマイと言いながらたくさん食べていました。

ということで
今日は良い日でした。
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