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12月23日(水)曇りのち雨

今日の晩ご飯は
おソバでした。

冬なので
『冷たいおソバを熱いおつゆで食べる』
というのにしました。

さいきん、ソバやウドンのおつゆを作るときには
スーパーで売っている
『比内地鶏スープ』というのを気に入って
使っています。
比内地鶏というのは秋田県のトリです。

これでいろいろ作ると
なんでもとても美味しいです。

今日は、おつゆに
タマネギとシメジと鶏肉とナスを入れました。
スーパーで天ぷらセットが半額になっていたので
それも買ってきて一緒に食べました。

なかなか美味しかったです。
今日は良い日でした。
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