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12月1日(金)晴れ

今日は原稿書きのオシゴトをしていましたが
おかげさまで早く書き終わったので
スーパーに買い物に行って
晩ご飯にトマトスープを作りました。

タマネギとポテト(メークイン)とニンジンとナスと
シメジとエノキダケとブロッコリーと
豚バラ肉(けっこうたくさん)を煮まして、
トマト缶を投入し、バジルとオリーブオイルをけっこうたくさん効かせました。
なかなか美味しくできてヨカッタです。

最初は、ご飯とスープを別々によそったのですけれど
ご飯をスープに入れて食べたら
リゾットみたいになって実に美味しかったです。
子どもたちもリゾットにして食べてました。

ということで
明日もがんばりましょう!!
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