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9月5日(木)晴れ

近所のスーパーに
ロース肉を味噌ダレに浸けたものが売られています。

お客はそれを自分でトングで取ってパックに入れて買ってきて
家でフライパンで焼いて食べるわけですが
これがとても美味しいです。
1枚100円弱くらいです。

よく買うのですけれど
きょうも4枚買ってきて晩ご飯にしました。
子どもたちもウマイウマイと言って食べます。

今日はそのお肉と
付け合せに、ニンジンを砂糖で甘く煮たのと
お惣菜コーナーで買ったオクラのおひたしをお皿に乗せました。

甘く煮たニンジンも子どもたちは大好きで
いっぱい食べます。

甘いニンジンは、僕が高校生のときにアルバイトをしていた
ファミリーレストランで
ハンバーグなどのお肉料理のお皿に
ポテトサラダやクレソンと一緒に乗せることになっていました。

その記憶があって
いまも自分で晩ご飯を作るときにはよく作るのですけれど
やっぱりお肉には合うと思います。

ということで
どうでもいい話で失礼しました~。
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