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1月9日(土)晴れ

相変わらずとても寒いので
今日の晩ご飯は鍋にしました。

スーパーの売り場には
『今夜は鍋にしなさい』と言わんばかりに
鍋のためのスープや食材を集めているコーナーがあり、

それを見たら
鍋もいいなあ……という気分になってきて
そうしてしまいました~。

売り場に秋田名物の『きりたんぽ』があって
それもいいなあと思ったので買いました。
(完全にお店の誘導どおりに買わされてます)
同じく秋田名物の比内地鶏のスープも買って
なんとなく秋田っぽい鍋になりました。

ほんとうは鶏肉がいいのでしょうけど
僕の好みで豚バラ肉を買って
白菜とシイタケと豆腐とシラタキと……という感じです。

最後にウドンも入れました。
ほんとうに美味しかったです。
僕は比内地鶏のスープが大好きで
日常的にウドンを食べるときも
つけ汁はこれを使って作ります。

ということで
皆さま引き続きお気をつけて
楽しい連休をお過ごしください。
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