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2月20日(土)晴れ

今日は用事があって
9歳の息子とクルマで出かけたのですけれど、
帰りに博多ラーメンのお店に入りました。

息子にとっては博多ラーメンの専門店のようなお店に入るのは
たぶん生まれて初めてだったと思います。

食べ物ひとつとっても
地理や文化について知るきっかけになると思いますので、
息子には
『博多ラーメンはこのような豚骨スープなのだ。
 麺はとても細い。
 そしてたくさん食べたい時には大盛りにするのではなくて
 ”替玉”という文化がある。麺だけオカワリするのだ。
 さらに、お客さんは麺の堅さ、スープの濃さ、脂の多さなどを
 自分のこだわりで細かくカスタマイズして注文するのがフツーなのだ。
 お父さんはお仕事で九州に呼んでもらうことがたまにあるけど、
 行ったら必ずこういうラーメンを食べるぞ。』
と教えたら、たいへん興味を示して
替玉を頼んでお腹いっぱい食べてました。

息子はウマイウマイと言いながら食べていましたが、
急に壁を見つめて何か考え込んでいる様子だったので
『どうした?』
と声をかけたら、

『パパ、72通りだよ』
と言いました。
『麺の堅さが8種類で、スープの濃さが3種類で
 脂の多さが3種類だから
 注文の仕方は72通りあるはずだよ。』
と言ったので

『お前さん、そんな計算しながらラーメン食べてるのかよ』
と言っておきました~。

ということで
どうでもいい話で失礼しました。

ラーメンはたいへん美味しかったです。
僕も替玉を頼んでお腹いっぱい食べました。
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