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7月8日(水)曇り

↓これは、昨日の晩ご飯に作った煮込みハンバーグです。
(クリックして大きくして見てね)
blogpic 143
ハンバーグは
普通に焼くと焦がしてしまったり
逆に、中までちゃんと火が通っていなかったり
ということがけっこうあるのですが、

煮込みハンバーグだと、
最初に両側を強火で焼いて焼き色をつけたら
あとは弱火でテキトウに煮込むだけなので
とても楽だし、確実にできます。

ですので
最近は煮込みハンバーグを作ることが多いです。

昨日の煮込みハンバーグも
たいへん美味しかったです!
ナスとタマネギのスープも
なかなか美味しくできました~。

明日もがんばりましょう!!
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